Kategoriarkiv: Ukategorisert

Månedens utfordring – Dag 23 – Vi kaster én fjerdedel av maten vi kjøper…

I Norge kaster vi cirka en fjerdedel av maten vi kjøper! I sommerhalvåret kaster vi mest… All maten som man kaster koster jordkloden vår ufattelig med utarming! Det går med: Arbeidskraft, vann, næring, jordforbedringsmidler, giftstoffer, transport, forurensing, energi i mange, … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Skriv en kommentar

Månedens utfordring – Dag 22 – Kortreist mat, både for lommeboken & kroppen!

Kortreist mat er miljøvennlig hører vi stadig. Men kortreist mat er også et sunt og økonomisk valg for kroppen vår! Når maten blir høstet i moden tilstand har den mer næringsstoffer per gram enn det som blir høstet umodent og … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Skriv en kommentar

Månedens utfordring – Dag 21 – Spiring!

Spirer er svært næringsrike og gir et godt og naturlig tilskudd av vitaminer og mineraler. Nesten alt av frø, korn og belgfrukter kan brukes til spiring. Alle kan dyrke spirer, samme hvor eller hvordan man bor. Man kan bruke glass … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Skriv en kommentar

Månedens utfordring – Dag 20 – Sunt godteri!

  Nordmenn bruker cirka 20 % av matbudsjettet sitt på godteri og brus. Svært lite av det “godteriet” og brusen man kjøper er sunn – alternativer til sunnere drikker har vi skrevet litt om før – og nå kommer litt … Les videre

Publisert i Ukategorisert | Skriv en kommentar